Le Nord et le Centre, principaux bassins céréaliers du Bénin

En 2024-2025, le Bénin a produit 2 808 615 tonnes de céréales, dont 74 % de maïs, 18 % de riz, 7 % de sorgho et 1 % de mil. Mais cette production est très inégalement répartie entre les Pôles de Développement Agricole (PDA).

Les PDA 1 à 4 représentent à eux seuls 70 % de la production nationale.

Les PDA du Nord et du Centre concentrent l'essentiel de la production. Les PDA 1 à 4 représentent à eux seuls 70 % de la production nationale (9 %, 34 %, 8 % et 19 % respectivement). Le PDA 2 domine très nettement avec 34 %, soit environ un tiers de la production céréalière du pays, suivi du PDA 4 avec 19 %. À l'inverse, les trois PDA méridionaux ne contribuent ensemble qu'à 31 % de la production (8 %, 12 % et 11 %). La géographie céréalière nationale apparaît donc clairement polarisée vers le Nord et le Centre.

Le maïs est de loin la culture qui franchit le plus fréquemment et le plus fortement le seuil de 50 000 tonnes.

Le cercle de référence fixé à 50 000 tonnes permet en outre d'aller au-delà de cette contribution globale et d'identifier les céréales qui atteignent des volumes importants au sein de chaque PDA. La lecture des pétales montre que les PDA du Nord et du Centre cumulent davantage de productions dépassant ce seuil, avec une situation particulièrement marquée dans le PDA 2, où 3 céréales présentent des volumes élevés. Le maïs est de loin la culture qui franchit le plus fréquemment et le plus fortement le seuil, ce qui est cohérent avec son poids de 74 % dans la production céréalière nationale. Le riz constitue davantage un marqueur de spécialisation du PDA 1, tandis que le sorgho franchit le seuil uniquement dans le PDA 2. Le mil reste partout beaucoup plus marginal, conformément à sa contribution nationale de seulement 1 %.

Le diagramme en rosace permet de distinguer immédiatement un PDA fortement producteur mais spécialisé d'un PDA dont la production est à la fois importante et plus diversifiée.

L'intérêt du diagramme en rosace proportionnelle est précisément de rendre visibles simultanément ces différentes dimensions. La couleur identifie la céréale, la longueur de chaque pétale renseigne sur son importance dans le PDA, la taille générale de la rosace traduit le volume total produit et le cercle de 50 000 t fournit un seuil commun de comparaison. La carte permet ainsi de distinguer immédiatement un PDA fortement producteur mais spécialisé d'un PDA dont la production est à la fois importante et plus diversifiée. L'ajout du pourcentage complète cette lecture en situant chaque PDA dans la production céréalière nationale.

En complément de cette lecture des volumes de production par PDA et par céréale à travers les diagrammes en rosace, une représentation ternaire à l’échelle communale permet d’affiner l’analyse en mettant cette fois en évidence la structure relative de la production céréalière et les spécialisations territoriales entre maïs, riz et sorgho.

Les communes septentrionales présentent les structures céréalières les plus équilibrées entre maïs et riz.

La carte met en évidence une forte spécialisation de la production céréalière communale du Bénin autour du maïs, particulièrement marquée dans le Sud et une grande partie du Centre, où les teintes jaunes traduisent des proportions souvent supérieures à 75 %. Cette domination s'atténue progressivement vers le Nord-Ouest, où les teintes verdâtres indiquent une diversification de la production au profit du riz. Les communes septentrionales présentent ainsi les structures céréalières les plus équilibrées entre maïs et riz. À l'inverse, le sorgho demeure globalement minoritaire, son influence dans la composition céréalière communale étant spatialement beaucoup plus limitée.

La représentation ternaire permet ainsi de dépasser la simple comparaison des volumes produits pour révéler les spécialisations et complémentarités céréalières des territoires, ainsi que leur organisation spatiale à l'échelle nationale.