Description : Dans la majorité des communes productrices de la patate douce, la production a subit une baisse significative entre 2000 et 2021. Il en est de même pour les rendements.
La commune de Dangbo, première productrice de la patate douce en 2000, la production est passée de 13 272 à 7 706 tonnes entre les deux périodes.
Données utilisées : Production de patate douce (entre 2002-2020); Rendement de la patate douce (entre 2002-2020); Formule du taux de croissance annuel moyen de la production : (( Production de patate douce en 2010-2011 / Production de patate douce en 2020-2021 ) ^ (1/20)*100)-100
Source : Direction de la statistique agricole (2021)
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